Tunisie l'Etoile De l'Afrique

Berceau de la civilisation carthaginoise, la Tunisie a connu de multiples influences et a su tirer le meilleur de chacune d'elles. Les paysages reflètent ces inspirations : variés et saisissants.
De la douceur méditerranéenne du nord aux rigueurs désertiques du sud, le «Pays du Jasmin» offre une palette d'expériences et de découvertes passionnantes.

L'or rouge de Kerkennah

                Quel beau spectacle de surprendre un poulpe couleur rouge corail avec des tentacules azurées et tachetées de blanc, glissant sur les algues vertes!
              C'est la joie des pêcheurs et des enfants car les céphalopodes sont le vrai gagne pain des kerkéniens. Jadis, la pêche aux poulpes était ouverte toute l'année. Le ramassage du poulpe commençait en septembre-octobre jusqu'aux "nuits blanches" et "nuits noires". Souvent la cueillette était prolongée jusqu'à mi-avril.